Si parlerà di “Innovazione e sostenibilità nel settore delle tecnologie per la produzione alimentare” nella tavola rotonda promossa da ICIM Group e ANIMA Confindustria nell’ambito di HOST la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza (FieraMilano Rho, 13-17 ottobre).
L’appuntamento è per venerdì 13 ottobre dalle 13:00 alle 15:00 presso la Food-Technology Lounge di ANIMA al Padiglione 10 (stand A90-98) e, ad aprire la tavola rotonda, la presentazione dei dati tratti dalla ricerca Analisi di Sostenibilità del Settore Meccanico condotta da Federazione ANIMA e ICIM Group.
L’indagine si concentra sull’analisi dell’impatto ambientale, economico e sociale dei processi produttivi delle aziende ed è finalizzata a valutare le performance di sostenibilità del settore nonché a fornire feedback e strumenti perché le imprese possano meglio comprendere le loro prestazioni in termini di sostenibilità, identificare le aree di miglioramento ed elaborare strategie vincenti secondo i proprio obiettivi di business.
Moderati da Carlo Fumagalli, giornalista GEA – Green Economy Agency, intervengono:
- Daniela Lionetti, Responsabile ANIMA Ambiente e Sostenibilità, con la presentazione dell’iniziativa e del tema affrontato dal punto di vista federativo.
- Fabrizio Moscariello, AD ICIM Consulting con la presentazione del progetto e panoramica sul tema da punto di vista consulenziale
- Michele Ceddia, PRG, fornitore della survey, che presenta analisi dei risultati, metriche e output
- Tavola rotonda:
- Alessandra Coppo per SAMBONET;
- Giulio Binacchi e Roberto Gregis per CARIMALI;
- Maurizio Orlandi per EPTA;
- Elena Guardini e Marco Guardini per GUARDINI.
Per partecipare all’evento “Innovazione e sostenibilità nel settore delle tecnologie per la produzione alimentare” di venerdì 13 ottobre al HOST è sufficiente registrarsi al seguente LINK
26 Settembre 2023
